Гурме продукти с трюфели – зехтини, сосове и консервирани трюфели

Разгледайте колекцията Terra Ross от трюфелови масла, сосове, консервирани трюфели, карпачо, смлян трюфел, трюфелови соли, масла и други продукти за домашна кухня, професионални кухни и гурме подаръци.

Всяка продуктова страница предоставя конкретна информация за съставките, съдържанието на трюфел, размера на опаковката, съхранението и препоръчителната употреба. Изберете формата, който най-добре отговаря на вашата рецепта, независимо дали имате нужда от завършващ аромат, видими парчета трюфел, готов за употреба сос или консервиран продукт за по-дълго съхранение.

Трюфелови масла и подправки

Трюфеловите маслинови масла и подправки са предназначени за завършване на ястия малко преди сервиране. Използвайте малко количество с паста, ризото, яйца, картофи, пица, гъби, зеленчуци, месо или меки сирена. Добавянето на продукта в края на приготвянето помага да се запази неговият предназначен аромат.

Колекцията включва опции с черен и бял трюфел с различни ароматни профили. Проверете описанието на отделния продукт за съставки, препоръчителна доза и инструкции за съхранение.

Трюфелови сосове, кремове и Tartufata

Колекцията включва черен трюфелов Salsa Tartufata, бяла тартуфата и крем от трюфели с манатарки. Тези готови за употреба продукти осигуряват удобна основа за паста, ризото, кростини, яйца, картофи, зеленчуци и избрани месни ястия.

В зависимост от продукта, трюфеловите сосове и кремове могат да се сервират директно, леко затоплени или комбинирани с масло, сметана или малко количество вода от варене на паста. Избягвайте ненужно продължително загряване, когато завършващият аромат е важна част от ястието.

Смлян, нарязан и консервиран трюфел

Изберете смлян трюфел, когато имате нужда от равномерно разпределение в сосове, масло, плънки или паста. Трюфеловото карпачо осигурява тънки, видими резени за гарниране и поднасяне, докато цели консервирани трюфели могат да се нарязват, настъргват или включват в готвени ястия.

Консервираните трюфелови продукти могат да бъдат опаковани в саламура или маслиново масло. Тяхната текстура, аромат и предназначение се различават от тези на пресните трюфели, затова винаги се консултирайте с страницата на конкретния продукт преди приготвяне.

Трюфелова сол, масло и завършващи продукти

Трюфеловата сол е подходяща за контролирано завършване на яйца, картофи, паста, пуканки, зеленчуци и избрани месни ястия. Трюфеловото масло може да се разтопи в паста и ризото, да се намаже върху топъл хляб или да се използва за завършване на картофи, яйца и сосове.

Тъй като тези продукти вече съдържат сол, мазнина или ароматни съставки, овкусявайте ястието постепенно и опитвайте преди да добавите допълнителна сол или подправки.

Трюфелов мед, подаръчни комплекти и аксесоари

Бял трюфелов мед съчетава сладост с отличителен трюфелов аромат и може да се комбинира с узрели и меки сирена, топъл хляб, предястия и избрани десерти. Започнете с малко количество, за да не доминира трюфеловият характер над останалите съставки.

Колекцията включва и координирани подаръчни комплекти с трюфели, съдържащи сосове, подправки и други готови трюфелови продукти. За по-широк избор посетете колекцията подаръчни комплекти с трюфели.

Наличен е и трюфелов белач от неръждаема стомана за производство на тънки, контролирани резени от пресни или консервирани трюфели. Регулирайте внимателно острието и следвайте инструкциите за употреба и почистване.

Как да изберете правилния трюфелов продукт

За завършващ аромат: Изберете маслиново масло с черен или бял трюфел, трюфелова подправка или трюфелова сол.

За сосове и бързи ястия: Изберете бяла тартуфата, Salsa Tartufata или крем от трюфели с манатарки.

За видими парчета трюфел: Изберете трюфелово карпачо или цели консервирани трюфели в саламура.

За равномерно разпределение: Изберете смлян черен трюфел, трюфелово масло или гладък трюфелов сос.

За сладки и солени комбинации: Изберете бял трюфелов мед за сирена, топъл хляб и избрани предястия.

За рязане на пресни или консервирани трюфели: Изберете трюфеловия белач от неръждаема стомана.

За подаръци: Разгледайте колекцията подаръчни комплекти с трюфели.

Съхранение и информация за продукта

Изискванията за съхранение варират според продукта. Някои неотворени продукти са стабилни на стайна температура, докато други изискват охлаждане. След отваряне следвайте инструкциите на етикета относно охлаждането, срока на годност и начина на съхранение.

Винаги преглеждайте списъка със съставки и информацията за алергени на страницата на конкретния продукт и опаковка. Ресторанти, кетъринг фирми и производители на храни могат също да посетят нашата колекция B2B продукти с трюфели за професионални формати и запитвания за доставки.