Продадени

Пресен китайски черен трюфел – Tuber indicum (клас B)

Цели пресни трюфели Tuber indicum клас B, подходящи за сосове, плънки, трюфелово масло, кремове и готвени ястия.

Налични класове
Размер на опаковката
Цена: €20,00 Единична цена: €400,00 EUR/кг
Въведете вашия имейл адрес по-долу, за да бъдете уведомени, когато този продукт отново е наличен.
Включен данък. Доставката се изчислява при плащане.

Премиум китайски черен трюфел за готвене: пресен Tuber indicum клас B

Защо да го използвате само за украса, когато може да преобразите ястието? Нашият пресен китайски черен трюфел (Tuber indicum) клас B носи дълбочината на луксозната кухня директно при вас – без луксозната надценка. Подбрани заради силния си аромат, те са създадени за готвене: настържете ги, накиснете ги, смесете ги в сосове. Опитайте трюфела, а не само цената му.

Какво представлява китайският черен трюфел за готвене?

Китайският черен трюфел за готвене е ценна кулинарна съставка, известна със своя землист аромат и богат вкус. Този Tuber indicum клас B се събира внимателно пресен и предлага достъпна опция за готвачи и любители кулинари, които искат да добавят нотка лукс към ястията си. За разлика от трюфелите от клас A, клас B все още запазва отлични ароматни качества, подходящи за готвене, където инфузията на вкус е ключова. Неговият силен, мускусен аромат допълва разнообразни кухни, което го прави универсално допълнение към гурме рецепти.

Ползи от използването на пресен Tuber indicum клас B трюфел

Използването на пресен Tuber indicum клас B трюфел във вашата кухня носи уникални предимства. Тези китайски черни трюфели подобряват вкуса на сосове, паста и меса с интензивните си землисти нотки. Като пресни, те запазват естествените си масла, които освобождават отличителни вкусове при загряване, значително повишавайки качеството на цялото ястие. Освен това представляват икономичен избор за тези, които искат да експериментират с рецепти с трюфели, без да правят компромис с автентичността и аромата. Този баланс между достъпност и вкус прави трюфелите от клас B търсена съставка сред кулинарните професионалисти и гурмета.

Съвети за готвене с китайски черен трюфел за готвене

При готвене с китайски черен трюфел за готвене е важно да използвате правилните техники, за да максимизирате вкуса. Нарежете трюфела на тънки резени или го настържете върху ястия, за да освободите ароматните масла постепенно. Избягвайте силна топлина, за да запазите деликатните вкусове; добавяйте трюфела към края на готвенето или като гарнитура. Съчетавайте го с кремообразни или маслени ястия като ризото, ястия с яйца или паста, за да подчертаете землистия му характер. Правилното съхранение в дишащ контейнер с ориз или хартиени кърпи помага да се запази свежестта, гарантирайки, че всяко кулинарно използване доставя изключителен вкус и аромат.

ИНФОРМАЦИЯ ЗА ПРОДУКТА

Характеристики на качеството

Клас B | Подбор Tuber indicum:

Всеки трюфел се подбира ръчно с внимание от обучени специалисти, за да отговаря на определените критерии:

Вид: 100% култивиран Tuber indicum

Аромат и вкус: Характерен аромат и вкус

Качествен подбор: Ръчно подбрани екземпляри

Свежест:  Събрани през текущата седмица

Тегло: 5–15 г на трюфел

Диаметър: 1–3 см

Състояние: Възможни са леки разрези и драскотини

Подходящи за различни приложения в кухнята

Ние разчитаме на DHL Express за доставка на пресни трюфели до Европа и Великобритания. Нашият богат опит показва, че DHL последователно предоставя най-надеждните услуги с минимални забавяния.

Нашите пресни трюфели са деликатно увити в хартия и поставени в здрава картонена кутия. Тази кутия след това се поставя в издръжлив, устойчив на всякакви атмосферни условия EPS контейнер, придружен от ледена опаковка, за да се гарантира, че температурата им остава идеална по време на транспорта.

Забележка: Не използваме вакуумно опаковане за пресни трюфели, тъй като този вид опаковка не е подходящ за този тип продукт.

Веднага след получаване, отворете и съхранявайте в хладилник при +2°C

Използвайте бързо: траят само няколко дни, затова ги консумирайте своевременно

Удължете срока на годност:

  • Увийте всяка трюфела в хартиена кърпа
  • Поставете ги в стъклен буркан
  • Съхранявайте буркана в хладилника

Ежедневна грижа: Подменяйте хартиената кърпа всеки ден, за да избегнете влажност

Оптимална трайност: 5-8 дни

  • Tuber indicum
  • Китайска трюфела

HACCP: Произведено в съответствие със стандарта HACCP

IFS: Наличен

Вкус: Типичен вкус на черен трюфел

Цвят: Черен отвън, тъмно сиво-черно ядро с бели жилки.

Мирис: Типичен мирис на черен трюфел

В зависимост от сезона, качеството и цените: доставяме от Китай и Европа

Име на производителя: Terra Ross Ltd.
ДДС: BG201730901
Фабрика: Бизнес зона Перистър, ул. Мебелна 3, 7200 Разград, България

Fresh B Grade Tuber melanosporum prepared for grating into a warm pasta dish

Печелившата алтернатива за вашия бизнес:

Китайският черен трюфел (Tuber indicum) е стратегически избор за бизнеса, когато се търси по-достъпна алтернатива – цената му е значително по-ниска от тази на европейските видове.

Сезонът му е дълъг (декември–март), което подпомага по-стабилното снабдяване. Подходящ е за ресторанти, които искат да предложат трюфелов вкус на по-широк кръг гости.

Включването му в продуктовото портфолио разнообразява предложението и разширява клиентската база.