Информация за продукта
Продукт: Мед с бял трюфел – 2% Tuber borchii.
Форма на продукта: Подправка на основата на акациев мед, предлагана в стъклен буркан от 120 г.
Съставки: Акациев мед, бял трюфел (Tuber borchii) 2% и ароматизант.
Декларирано съдържание на трюфел: Декларираният състав съдържа 2% Tuber borchii. За пълната декларация на съставките следвайте физическия етикет на продукта.
Информация за алергените: Проверете физическия етикет за пълния състав и специфичната за партидата декларация за алергените. Хората с известна чувствителност към мед, трюфел или декларирана съставка не трябва да консумират продукта.
Размер на опаковката: 120 г.
Основно предназначение: За контролирано завършване на сирена, хляб, препечен хляб, печени зеленчуци, колбаси, месни ястия и сладко-солени комбинации.
Външен вид: Вискозен акациев мед с естествени разлики в цвета и консистенцията.
Аромат: Сладък аромат на мед, придружен от декларирания Tuber borchii и ароматизант.
Вкус: Изразена цветна сладост с ароматизиран характер на пролетен бял трюфел.
Текстура: Гладък и вискозен. По време на съхранение може да настъпи естествена кристализация.
Кулинарна употреба: Използвайте малко количество с меки или зрели сирена, препечен или топъл хляб, печени зеленчуци, колбаси, месни ястия и сладко-солени комбинации.
Контрол на количеството: Добавяйте постепенно и опитайте цялото ястие или съчетание, преди да използвате още.
Процедури за безопасност на храните: Продуктът се обработва и доставя съгласно процедури за безопасност на храните, основани на HACCP.
Проследимост на партидата: Всяка доставена партида се идентифицира чрез номера на партидата и срока на годност, посочени върху буркана или външната опаковка.
Цялост на опаковката: При получаване проверете стъкления буркан и капачката. Не използвайте продукта, ако бурканът е напукан, пропуска, не е правилно запечатан или има видими признаци на замърсяване.
Съхранение след отваряне: Използвайте само чист и сух прибор. Не допускайте в буркана да попадат влага и частици храна и затваряйте плътно капачката след всяка употреба.
Приоритет на етикета: Спазвайте информацията върху физическия етикет на продукта за съставките, алергените, условията за съхранение, държавата на произход и специфичните за партидата данни.
Съхранение преди отваряне: Съхранявайте буркана плътно затворен на хладно и сухо място, защитено от топлина и пряка слънчева светлина.
След отваряне: Затваряйте плътно капачката след всяка употреба и продължете да съхранявате продукта според указанията върху етикета.
Естествена кристализация: Промени във вискозитета или кристализация могат да настъпят естествено по време на съхранение и сами по себе си не означават, че медът е негоден.
Най-добър до: Вижте датата, посочена върху буркана.
Държава на произход: Италия.
Партидна информация: Проверете етикета на продукта за номера на партидата, срока на годност и всички специфични за партидата указания за съхранение.
Компания: Terra Ross Ltd.
ДДС номер: BG201730901
Предмет на дейност: Подбор, обработка, преработка, опаковане и доставка на трюфели и специализирани хранителни продукти.
Адрес на обекта: Бизнес зона „Перистър“, ул. „Мебелна“ № 3, 7200 Разград, България.
Държава: България.
Доставка: Медът с бял трюфел не изисква транспорт в охладено състояние.
Защитна опаковка: Стъкленият буркан се поставя в защитна външна опаковка, подходяща за местоназначението. Наличните услуги за доставка, цените и ориентировъчните срокове за транспортиране се показват при завършване на поръчката.
За продуктови спецификации, информация за партиди, потвърждение на произхода, придружаваща документация или запитвания за професионални доставки се свържете с Terra Ross чрез контактните данни, публикувани на този уебсайт.
Контролиран мед с бял трюфел за съчетаване със сирена и солени храни
Използвайте малко количество, когато сладостта на акациевия мед и характерът на Tuber borchii трябва да останат балансирани
Медът с бял трюфел съчетава акациев мед с 2% Tuber borchii и ароматизант. Използвайте го, когато цветната сладост и ароматизираният характер на пролетния бял трюфел трябва да останат разпознаваеми в готовото съчетание.
Полейте контролирано количество върху меки или зрели сирена, препечен или топъл хляб, печени зеленчуци, колбаси или солени месни ястия. Добавете малко преди сервиране и избягвайте ненужно продължително излагане на висока температура.
Изберете Бял трюфелов зехтин когато се предпочита течен солен продукт за завършване без сладостта на меда.
Мед с бял трюфел – често задавани въпроси
Съставки, съдържание на Tuber borchii, предложения за сервиране, продуктов формат и съхранениеДекларираните съставки са акациев мед, 2% бял трюфел (Tuber borchii) и ароматизант. Продуктът се предлага в стъклен буркан от 120 г и е произведен в Италия. Проверете физическия етикет на продукта за пълната декларация на съставките и алергените.
Декларираният състав съдържа 2% Tuber borchii. Останалите декларирани съставки са акациев мед и ароматизант. Следвайте актуалния физически етикет или приложимата продуктова спецификация за пълната специфична за партидата информация.
Полейте контролирано количество върху меки или зрели сирена, препечен или топъл хляб, печени зеленчуци, колбаси или солени месни ястия. Добавете малко преди сервиране и увеличавайте количеството постепенно, след като опитате цялото съчетание.
Не. Медът с бял трюфел е подправка на основата на акациев мед, приготвена с акациев мед, 2% Tuber borchii и ароматизант. Той не осигурява влагата, текстурата или пълното ароматно разнообразие на пресния пролетен бял трюфел.
Съхранявайте буркана плътно затворен на хладно и сухо място, защитено от топлина и пряка слънчева светлина. След отваряне затваряйте плътно и използвайте само чист и сух прибор. Възможна е естествена кристализация. Спазвайте срока и допълнителните указания върху етикета.

