Замразен черен трюфел - Tuber Melanosporum (A-клас)
642 Продадени
Открийте света на високата гастрономия - вашата врата към кулинарното съвършенство
Замразен черен трюфел за премиална кулинарна употреба
Замразеният черен трюфел Tuber Melanosporum предлага интензивен земен аромат и богат, дълбок вкус, запазени в пика на зрелостта за истинско гурме въздействие. Перфектен за подобряване на паста, ризото, меса, яйца и кремообразни сосове, той придава луксозна дълбочина на всяко ястие. Подчертайте естествения му характер с няколко капки бял трюфелово масло и щипка пармезан за незабравимо, разкошно вкусово изживяване.
Изключителен аромат и дълбок земен вкус
Замразеният черен трюфел доставя богатия аромат и интензивния вкус, които готвачите и любителите на храната очакват от висококачествен Замразен черен трюфел. Произхождащ от Tuber Melanosporum, този продукт с А-клас е ценен заради дълбоките си земни нотки, изискан аромат и сложен вкусов профил. Дори след замразяване, трюфелът запазва голяма част от естествения си характер, което го прави практичен избор за премиално готвене. Идеален е за добавяне на лукс и дълбочина към паста, яйца, ризото, сосове и месни ястия. Със своя силен аромат и гурме привлекателност, той придава изискан завършек както на прости, така и на сложни рецепти.
Качество А-клас за надеждна работа в кухнята
Този черен трюфел А-клас е подбран за качество, консистентност и кулинарна стойност. Всяко парче се обработва внимателно, за да се запази размерът, формата и естественият аромат преди замразяване. За ресторанти, кетъринг услуги и доставчици на специализирани храни тази консистентност е важна, тъй като подпомага по-добрия контрол на порциите и надеждните резултати. Продуктът е подходящ за професионални кухни, които се нуждаят от премиум съставка, достъпна извън сезона на пресния добив. Тъй като трюфелът е замразен в пика на свежестта, той предлага удобен начин за намаляване на отпадъците, като същевременно се сервира висококачествен продукт. Това е умно решение за готвачи, които искат надежден лукс.
Удобно съхранение и наличност през цялата година
Едно от най-големите предимства на Замразения черен трюфел е удобството. Пресните трюфели са силно сезонни и деликатни, но замразяването помага за удължаване на срока на годност и прави премиалното качество достъпно през цялата година. Това позволява на кухни и дистрибутори да поддържат постоянство в менюто, без да разчитат на кратки периоди на прибиране на реколтата. Продуктът е лесен за съхранение, порциониране и използване при нужда, което спестява време в натоварени операции. Също така подпомага по-доброто управление на запасите за бизнеси, които искат да предлагат ястия с трюфели редовно. При правилно замразено съхранение този продукт остава надеждно решение за дългосрочна употреба в гурме хранителни услуги и търговия на дребно.
Многофункционална съставка за гурме рецепти
Замразеният черен трюфел се вписва добре в широк спектър от рецепти, тъй като вкусът му лесно се съчетава с много съставки. Може да се настърже, нареже на тънки филийки или да се добави директно в топли ястия, за да придаде богат трюфелов нюанс на крайното ястие. Готвачите често го използват в масло, кремообразни сосове, пюре от картофи, птиче месо, морски дарове и гурме предястия. Балансираният му вкус го прави подходящ както за класическа френска кухня, така и за модерни фюжън ястия. Независимо дали се използва в изискан ресторант или в специализирана домашна кухня, този трюфелов продукт добавя премиум щрих, който подобрява презентацията, аромата и общия вкус. Това е многофункционална съставка за креативни менюта.
ИНФОРМАЦИЯ ЗА ПРОДУКТА
Не губете време: вземете ги от куриера възможно най-скоро. Извадете трюфелите от кутията и поставете плика с трюфелите във фризер на -18°C
След 24 часа, поставете ги в плътно затворен контейнер или пластмасов плик
Размразявайте внимателно: Започнете, като поставите трюфелите в хладилника за 24 часа. Това постепенно размразяване помага да се запази тяхната текстура и вкус
Съхранявайте разумно: Ако имате остатъци, съхранявайте ги в херметически затворен контейнер във фризера
Срок на годност: 24 месеца от датата на производство, ако се съхраняват при под -18°C
Условия на съхранение: Дръжте замразени, при под -18°C
Ние разчитаме на DHL Express за доставка на пресни трюфели до Европа и Великобритания. Нашият богат опит показва, че DHL последователно предоставя най-надеждните услуги с минимални забавяния.
Нашите замразени трюфели са деликатно вакуумирани и след това поставени в здрав, устойчив на всякакви атмосферни условия EPS контейнер, придружен от ледена опаковка, за да се осигури подходящата им температура.
За оптимално съхранение или транспорт на замразени трюфели, запечатайте ги плътно във вакуумен пакет или контейнер за съхранение.
- Трюфел от Перигор
- Зимен черен трюфел
- Tuber Melanosporum
- Трюфел Норча
- Черен трюфел
- Истински черен трюфел
- Френски трюфел
HACCP: Произведено в съответствие със стандарта HACCP
IFS: Наличен
Остатъци от пестициди: Под максималния лимит - 396/2005/ЕС
Химически замърсители: Под максималния лимит - 1881/2006/ЕС
Активни фармакологични вещества: Под максималния лимит - 470/2009/ЕС
ГМО: В съответствие с регламентите на ЕС 1829/2003 и 1830/2003, този продукт не съдържа генетично модифицирани протеини или ДНК.
Алергени: Няма
Добавки: Няма
Вкус: Няма
Вкус: Типичен вкус на замразена черна трюфела
Цвят: Черен отвън, тъмно сиво-черно ядро с бели жилки.
Мирис: Типичен мирис на замразена черна трюфела
В зависимост от сезона: ние доставяме от Европа и трети страни
Име на производителя: Terra Ross Ltd.
ДДС: BG201730901
Фабрика: Бизнес зона Перистър, ул. Мебелна 3, 7200 Разград, България
Let customers speak for us
Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!
Super
Allesperfekt
Très belle truffe , savoureuse
goodquality
5+
Wie immer top!
Unsere Gäste waren begeistert
nice constincy of truffle, very good smell
Good
Good size. Strong smell and pleasant taste. Well packaged
I love your truffle 😍😍😍
Everything great!
Thank you!
Bester Tüffelhändler 1love4
Very professional and fast.
Very good quality, fast delivery.