Продадени

Пресен Черен Трюфел - Tuber Melanosporum (Резени)

Продадени 109

Удоволствие, което обещава радост и вдъхновение

Количество
Цена: €45,00 Единична цена: €900,00 EUR/кг
Въведете вашия имейл адрес по-долу, за да бъдете уведомени, когато този продукт отново е наличен.
Доставката се изчислява при плащане.
Интензивност на аромата
10/10
НИСЪКСРЕДЕНВИСОК

Открийте изискан вкус на пресни резени от черен трюфел

Пресните резени от черен трюфел Tuber Melanosporum предлагат престижния вкус на този ценен трюфел в удобна, готова за употреба форма. Тънко нарязани, за да запазят дълбокия си земен аромат с леки сладки и деликатни пикантни нотки, те обогатяват паста, ризото, меса, яйца, пици и гурме предястия. Равномерното разпределение на вкуса добавя интензивност, богатство и лукс, което ги прави идеални за професионални кухни и страстни домашни готвачи.

Премиум качество на пресни резени от черен трюфел

Пресните резени от черен трюфел от известния вид Tuber Melanosporum олицетворяват лукс и изискан вкус. Известни с дълбокия си земен аромат и сложен вкусов профил, тези резени се събират внимателно, за да запазят най-високото си качество. Пресният черен трюфел е силно търсен от готвачи по целия свят, за да повиши всяко ястие, добавяйки богат, интензивен вкус, който може да превърне обикновените ястия в гурме изживявания. Тези резени са готови за употреба, което ги прави идеални за бързо включване в рецепти.

Многообразни кулинарни приложения на пресния черен трюфел

Пресните резени от черен трюфел предлагат забележителна универсалност в кухнята. Те могат да се настъргват върху паста, ризото, бъркани яйца или салати, като обогатяват вкуса с естествената си умами наситеност. Пресният черен трюфел също се съчетава отлично с маслени или кремообразни ястия, придавайки им ароматна дълбочина, която не може да бъде постигната с други съставки. Нежната им текстура позволява резените да придават вкусове деликатно, без да доминират оригиналния профил на ястието.

Съхранение и съвети за боравене с пресни резени от черен трюфел

За да максимизирате свежестта и вкуса на пресните резени от черен трюфел, правилното съхранение е от съществено значение. Дръжте резените в хладилник в херметически затворен съд, увити в хартиени кърпи, които абсорбират влагата. Това помага да се запази ароматът им и предотвратява разваляне. Най-добре е да използвате пресните резени в рамките на седмица за оптимален вкус. Освен това, избягвайте готвене на пресни резени от черен трюфел при високи температури, за да запазите деликатния им вкус и аромат.

A
B
C
D
E

Калории, 35
Общо мазнини 0.7г, 1%
Наситени мазнини 0.1г, 0%
Транс мазнини, 0г
Полиненаситени мазнини, 0.8г
Мононенаситени мазнини, 0.1г
Натрий 21.6мг, 1%
Общо въглехидрати 5.5г, 2%
Диетични фибри 3.1г, 10%
Захари, 0.6г
Протеин, 3.9г
Витамин D 5.3мкг, 26%
Калций 44мг, 3%
Желязо 12.8мг, 71%
Калий 424.2мг, 9%

* % от дневната стойност (DV) показва колко дадено хранително вещество в порция храна допринася за дневната диета. 2000 калории на ден се използват за общи хранителни съвети.

показване на икона с ръка за харесване Подходящо за комбиниране с

ИНФОРМАЦИЯ ЗА ПРОДУКТА

Резени 1 мм | Изборът Tuber Melanosporum съдържа:

Всяка трюфела която доставяме е ръчно подбрана с голямо внимание от обучени професионалисти, за да отговаря на нашите високи стандарти:

Вид: 100% култивиран - Tuber Melanosporum vitt

Несравним вкус: Осигурява интензивен аромат и вкус

Качествен подбор: Ръчно подбрани за съвършенство

Най-свежите трюфели: Берени тази седмица

Форма: резени с дебелина 1 мм

Подходящи за кухненска употреба

Ние разчитаме на DHL Express за доставка на пресни трюфели до Европа и Великобритания. Нашият богат опит показва, че DHL последователно предоставя най-надеждните услуги с минимални забавяния.

Нашите пресни трюфели са деликатно увити в хартия и поставени в здрава картонена кутия. Тази кутия след това се поставя в издръжлив, устойчив на всякакви атмосферни условия EPS контейнер, придружен от ледена опаковка, за да се гарантира, че температурата им остава идеална по време на транспорта.

Забележка: Не използваме вакуумно опаковане за пресни трюфели, тъй като този вид опаковка не е подходящ за този тип продукт.

Веднага след получаване, отворете и съхранявайте в хладилник при +2°C

Използвайте бързо: траят само няколко дни, затова ги консумирайте своевременно

Удължете срока на годност:

  • Увийте всяка трюфела в хартиена кърпа
  • Поставете ги в стъклен буркан
  • Съхранявайте буркана в хладилника

Ежедневна грижа: Подменяйте хартиената кърпа всеки ден, за да избегнете влажност

Оптимална трайност: 5-8 дни

  • Трюфел от Перигор
  • Зимен черен трюфел
  • Tuber Melanosporum
  • Трюфел Норча
  • Черен трюфел
  • Истински черен трюфел
  • Френски трюфел

HACCP: Произведено в съответствие със стандарта HACCP

IFS: Наличен

Остатъци от пестициди: Под максималния лимит - 396/2005/ЕС

Химически замърсители: Под максималния лимит - 1881/2006/ЕС

Активни фармакологични вещества: Под максималния лимит - 470/2009/ЕС

ГМО: В съответствие с регламентите на ЕС 1829/2003 и 1830/2003, този продукт не съдържа генетично модифицирани протеини или ДНК. Нашата компания не използва генетично модифицирани организми по време на производството.

Алергени: Няма

Добавки: Няма

Вкус: Няма

Вкус: Типичен вкус на черен трюфел

Цвят: Черен отвън, тъмно сиво-черно ядро с бели жилки.

Мирис: Типичен мирис на черен трюфел

В зависимост от сезона, качеството и цените: доставяме от Европа и трети страни

Име на производителя: Terra Ross Ltd.
ДДС: BG201730901
Фабрика: Бизнес зона Перистър, ул. Мебелна 3, 7200 Разград, България

showing image of fresh black truffle tuber melanosporum slices

Какъв е вкусът на трюфела?

Трюфелите често се описват като кулинарно съкровище, предлагащо уникално вкусово изживяване, което е трудно да се сравни с нещо друго. Техният вкус може да бъде интензивен, но земен, с богат умами профил, който задълбочава ястията. Представете си това: деликатен баланс на чеснови нотки, които се смесват с лек намек за ядковост, създавайки усещане, което дразни вкусовите рецептори.

Що се отнася до текстурата, трюфелите са луксозни; често се настъргват или рендосват, за да подобрят ястията, добавяйки лек хрупкав елемент. В зависимост от сорта - дали е силната и мускусна есенция на черния трюфел или ароматните и леко сладки нотки на белия трюфел - всяка хапка носи нов слой сложност.

Накратко, трюфелите са като гурме тайна на природата, превръщаща обикновените ястия в изключителни кулинарни удоволствия. Независимо дали наливате трюфелово масло, добавяте настъргани парченца към паста или ги поръсвате върху ризото, тези гъби със сигурност ще издигнат кулинарното ви изживяване на нови висоти!