Продадени

Пресен черен трюфел - Tuber Melanosporum (EXTRA-клас)

142 продадени

Кулинарно удоволствие, известно с богатия си земен вкус и опияняващ аромат

Количество
Цена: €55,00 Единична цена: €1.100,00 EUR/кг
Въведете вашия имейл адрес по-долу, за да бъдете уведомени, когато този продукт отново е наличен.
Доставката се изчислява при плащане.
Интензивност на аромата
10/10
НИСЪКСРЕДЕНВИСОК

Защо да изберете пресен черен Трюфел Tuber Melanosporum EXTRA-клас?

Пресният черен Трюфел Tuber Melanosporum EXTRA-клас представлява най-високото качество, предлагайки перфектно оформени, плътни и интензивно ароматни трюфели за гастрономия от най-високо ниво. Неговият дълбок земен аромат с сладки и деликатни пикантни нотки достига пълна интензивност при затопляне, превръщайки ястията в гурме шедьоври. Идеален за паста, ризото, меса, яйца, топли предястия и премиум сосове, той доставя най-изразителния и луксозен трюфелов вкус.

Несравнимо качество и автентичност

Пресният черен трюфел, научно известен като Tuber Melanosporum, е ценен заради изключителния си аромат и богат вкус. Този EXTRA-клас подбор гарантира най-високите стандарти за качество и автентичност, събран в пика на зрелостта си, за да запази уникалните си земни и мускусни нотки. Идеален за готвачи и любители на храната, този пресен черен трюфел повишава всяко ястие, доставяйки изискано сетивно изживяване, което ценителите на пресни трюфели изискват. Неговата твърда текстура и безупречен външен вид подчертават внимателния процес на събиране и обработка, осигурявайки премиум качество във всяко парче.

Многообразни кулинарни приложения

Пресният черен трюфел придава изискан дълбок вкус на разнообразни ястия. От изискани творения като ризото и паста с трюфели до гурме сосове и месни ястия, Tuber Melanosporum обогатява храната със своя отличителен аромат и вкус. Може също да се настъргва тънко върху яйца, салати или сирена, за да добави елегантен щрих. Съвместимостта му с различни съставки го прави универсална съставка както в класическата, така и в съвременната кухня, привличайки готвачи, стремящи се към кулинарна иновация и изтънченост.

Оптимално съхранение и обработка

За да се запази изключителната свежест и аромат на пресния черен трюфел, е необходимо правилно съхранение и обработка. Той трябва да се държи в хладна, влажна среда — идеално увит в хартиени кърпи в херметически затворен съд и охладен. Това запазва деликатния му вкус до две седмици. Избягвайте замразяване или измиване на трюфела преди употреба, тъй като влагата може да намали качеството му. Следването на тези указания гарантира, че пресният черен трюфел остава луксозно допълнение към вашата кухня, готово да впечатлява с всяко ястие.

A
B
C
D
E

Калории, 35
Общо мазнини 0.7г, 1%
Наситени мазнини 0.1г, 0%
Транс мазнини, 0г
Полиненаситени мазнини, 0.8г
Мононенаситени мазнини, 0.1г
Натрий 21.6мг, 1%
Общо въглехидрати 5.5г, 2%
Диетични фибри 3.1г, 10%
Захари, 0.6г
Протеин, 3.9г
Витамин D 5.3мкг, 26%
Калций 44мг, 3%
Желязо 12.8мг, 71%
Калий 424.2мг, 9%

* % от дневната стойност (DV) показва колко дадено хранително вещество в порция храна допринася за дневната диета. 2000 калории на ден се използват за общи хранителни съвети.

показване на икона с ръка за харесване Подходящо за комбиниране с

ИНФОРМАЦИЯ ЗА ПРОДУКТА

EXTRA-клас | Подборка Tuber Melanosporum съдържа:

Всяка трюфел която доставяме е ръчно подбрана с голямо внимание от обучени професионалисти, за да отговаря на нашите високи стандарти:

Вид: 100% култивиран - Tuber Melanosporum vitt

Несравним вкус: Предлага интензивен аромат и вкус

Качествен подбор: Ръчно подбрани за съвършенство

Най-свежи трюфели: Събрани тази седмица

Тегло: от 20 до 100 грама на трюфел

Размер: над 3 до 7 см в диаметър

Състояние: Може да има леки разрези и драскотини. Без гнили, меки трюфели и червеи.

Подходящи: за рязане пред клиента

Ние разчитаме на DHL Express за доставка на пресни трюфели до Европа и Великобритания. Нашият богат опит показва, че DHL последователно предоставя най-надеждните услуги с минимални забавяния.

Нашите пресни трюфели са деликатно увити в хартия и поставени в здрава картонена кутия. Тази кутия след това се поставя в издръжлив, устойчив на всякакви атмосферни условия EPS контейнер, придружен от ледена опаковка, за да се гарантира, че температурата им остава идеална по време на транспорта.

Забележка: Не използваме вакуумно опаковане за пресни трюфели, тъй като този вид опаковка не е подходящ за този тип продукт.

Веднага след получаване, отворете и съхранявайте в хладилник при +2°C

Използвайте бързо: траят само няколко дни, затова ги консумирайте своевременно

Удължете срока на годност:

  • Увийте всяка трюфела в хартиена кърпа
  • Поставете ги в стъклен буркан
  • Съхранявайте буркана в хладилника

Ежедневна грижа: Подменяйте хартиената кърпа всеки ден, за да избегнете влажност

Оптимална трайност: 5-8 дни

  • Трюфел от Перигор
  • Зимен черен трюфел
  • Tuber Melanosporum
  • Трюфел Норча
  • Черен трюфел
  • Истински черен трюфел
  • Френски трюфел

HACCP: Произведено в съответствие със стандарта HACCP

IFS: Наличен

Остатъци от пестициди: Под максималния лимит - 396/2005/ЕС

Химически замърсители: Под максималния лимит - 1881/2006/ЕС

Активни фармакологични вещества: Под максималния лимит - 470/2009/ЕС

ГМО: В съответствие с регламентите на ЕС 1829/2003 и 1830/2003, този продукт не съдържа генетично модифицирани протеини или ДНК. Нашата компания не използва генетично модифицирани организми по време на производството.

Алергени: Няма

Добавки: Няма

Вкус: Няма

Вкус: Типичен вкус на черен трюфел

Цвят: Черен отвън, тъмно сиво-черно ядро с бели жилки.

Мирис: Типичен мирис на черен трюфел

В зависимост от сезона, качеството и цените: доставяме от Европа и трети страни

Име на производителя: Terra Ross Ltd.
ДДС: BG201730901
Фабрика: Бизнес зона Перистър, ул. Мебелна 3, 7200 Разград, България

showing picture of fresh tuber melanosporum product description

Използване на пресни черни трюфели: кулинарно съвършенство

Потопете се в света на пресните черни трюфели, където луксът среща кулинарното удоволствие. Тези изискани съставки повдигат ястията на съвсем ново ниво, завладявайки любителите на храната навсякъде.

Представете си богатия
, земен аромат на черни трюфели, който обогатява просто паста ястие или разкошно ризото. Само щипка може да превърне ежедневните ястия в гурме изживяване. Готвачите ги обожават заради уникалния им аромат, използвайки ги във всичко от сосове до десерти.

Трюфелите не са просто съставка, те са преживяване. Тяхната рядкост и интензивност ги правят ценен трофей в кухнята. Независимо дали сте професионален или домашен готвач, включването на черни трюфели в готвенето ви ще впечатли гостите ви.

В света на гастрономията, пресните черни трюфели изпъкват като символ на съвършенство. Приемете тяхната магия и наблюдавайте как създават незабравими моменти на хранене.