Картофельное пюре с трюфелями

14
com_content.category
(11 votes, average 4.91 out of 5)
Картофельное пюре с трюфелями4.91 out of 50 based on 11 voters.


Truffled_mashed_potatoesКартофельное пюре с черными трюфелями: Очистить и отварить картофель хорошо, это очень важно, чтобы они были хорошие сорта для приготовления пищи. Crease с хорошим журналистское удостоверение или блендер добавил: сливочное масло, сливки, соль и перец по вкусу. Перед подачей на стол посыпать на нарезанные трюфели и тертым может несколько разновидностей. Гарнир с отделкой из трюфелей, нарезать соответствующую форму. Вы можете добавить ломтики лимона, зелень петрушки, тертым сыром пармезан и т.д.

 

Омлет с трюфелями

13
com_content.category
(10 votes, average 4.90 out of 5)
Омлет с трюфелями4.90 out of 50 based on 10 voters.


Truffle-omeletteОмлет с трюфелями: Beat 3 яйца, добавить 1 щепотка перца (без соли) можно добавить немного воды или крема по вкусу:

* Вариант I: Добавить штук или очищенных черного трюфеля пропитанные бренди несколько минут сразу после теплого омлета.

* Вариант II: Добавить 5 минут до конца варки нарезанные белые трюфели. Перед подачей на стол оставить несколько минут в выключенном состоянии горячей тарелке.

* Вариант III: Добавить трюфелями в последние 30 секунд приготовления пищи, выключите огонь.

Ароматизированное в зависимости от сезона.

   

Страница 2 из 2