Омлет с трюфелями

13
com_content.article
(2 votes, average 5.00 out of 5)
Омлет с трюфелями5.00 out of 50 based on 2 voters.


Truffle-omeletteОмлет с трюфелями: Beat 3 яйца, добавить 1 щепотка перца (без соли) можно добавить немного воды или крема по вкусу:

* Вариант I: Добавить штук или очищенных черного трюфеля пропитанные бренди несколько минут сразу после теплого омлета.

* Вариант II: Добавить 5 минут до конца варки нарезанные белые трюфели. Перед подачей на стол оставить несколько минут в выключенном состоянии горячей тарелке.

* Вариант III: Добавить трюфелями в последние 30 секунд приготовления пищи, выключите огонь.

Ароматизированное в зависимости от сезона.