{"product_id":"fresh-white-truffle-tuber-magnatum-huge-size","title":"Пресен бял трюфел Tuber magnatum – много голям размер","description":"\u003ch2\u003eМного голям пресен бял трюфел – \u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eТази селекция с огромен размер се състои от големи цели екземпляри на пресен, диво събран \u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e Pico. Отделните трюфели обикновено тежат между 100 и 500 грама и имат диаметър над 5 см, което ги прави особено подходящи за представяне на масата и рязане пред гостите.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eТрюфелите могат да имат естествено правилна или неправилна форма. Леки повърхностни драскотини или чисти разрези могат да се появят по време на събирането и инспекцията, без да влияят на предназначената им употреба в кухнята. Цвят, форма, мрамориране и аромат варират естествено между отделните трюфели и сезонните партиди.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eКакво означава много голям размер\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eВид:\u003c\/strong\u003e Пресен бял трюфел, \u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e Pico\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eТегло на отделен трюфел:\u003c\/strong\u003e Обикновено 100–500 г\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eДиаметър:\u003c\/strong\u003e Над 5 см\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eФорма:\u003c\/strong\u003e Големи цели трюфели\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eФорма:\u003c\/strong\u003e Естествено правилна или неправилна\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eПредназначение:\u003c\/strong\u003e Представяне на масата, тънко рязане и професионално обслужване на храна\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eМного голям размер описва физическите размери на трюфела. Той не гарантира по-силен аромат. Интензивността на аромата зависи основно от зрелостта, свежестта, съхранението и характеристиките на отделната сезонна партида.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eАромат, вкус и употреба в кухнята\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eПресният \u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e развива изразен и сложен аромат, често описван като землист, пикантен и леко чеснов. Вкусът е деликатен и най-добре се оценява, когато трюфелът е нарязан много тънко.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eНарежете трюфела непосредствено преди сервиране върху топли, готови ястия като паста, ризото, яйца, картофи, полента или меки сирена. Топлината на ястието помага за освобождаване на аромата. Избягвайте продължително готвене, пържене или варене, тъй като високата температура намалява летливите ароматни съединения.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eЕстествена сезонна вариация\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eПресните трюфели са диви сезонни продукти. Размерът, формата, външният цвят, вътрешното мрамориране, влажността и интензивността на аромата могат да варират от един екземпляр и партида до друг. Фотографиите на продукта показват представителни примери, а не идентични артикули.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"100 g","offer_id":50139405549890,"sku":"FMG-H-100","price":500.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"200 g","offer_id":50139405517122,"sku":"FMG-H-200","price":920.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 g","offer_id":50139405484354,"sku":"FMG-H-500","price":2200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg","offer_id":50139405451586,"sku":"FMG-H-1000","price":4300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/fresh-tuber-magnatum-huge-size-white-truffle-1600x1600.webp?v=1784826731","url":"https:\/\/www.truffles.bg\/products\/fresh-white-truffle-tuber-magnatum-huge-size","provider":"Terra Ross","version":"1.0","type":"link"}