In welchen Baumarten wachsen die Trüffeln am häufigsten?

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Forest_truffleMeistens sind das: Pappel, Linde, Eiche, Weide, Kirsche, Hainbuche, Haselnusstrauch un andere seltenere Baumarten. Die Farbe, der Geschmackund das Aroma der Trüffeln werden durch mehrere Faktoren bestimmt, darunter artspezifischen Charakteristiken der Bäume. Z. B. haben Trüffeln, die in den Wutzeln einer Eiche wachsen, ein schwereres Aroma, während diejenigen, die an einem Lindenbaum wachsen, eine hellere Farbe und einen dezenteren Duft aufweisen.