Ризото с трюфел

15
com_content.article
(4 гласа, оценка 3.75 от 5)
Ризото с трюфел3.75 от 50 от общо 4 гласували.


Truffled_risotto_new Използва се класическата рецепта за приготвяне на ризото, като трюфелите се добавят по-късно в готвенето.

Настъргват се бели или черни трюфели, овкусяват се зехтин на много слаб огън за 45 минути, може да се добави и добро червено вино.