Дресинг с трюфел
Дресинг с трюфел4.00 от 50 от общо 6 гласували.
Дресинг с трюфел: Смесвaте трюфелово масло и оцет(най-добре е балсамов), в пропорция 2:1 масло оцет. Сметана се добавя за гъстота. Този сос е отличен за салати, консерви от месо както и тестени изделия. .
НАЙ ЧЕТЕНО . . .
- Има ли трюфели в България?
- Как да познаем къде точно растат трюфелите?
- Изкупуване на трюфели
- Как да определим правилно сорта на намерения трюфел?
- В кои дървета най-често расте трюфела?
- Как да открия Бял Трюфел от вида Tuber Magnatum
- Кой е климатичния пояс в който виреят трюфелите?
- Какво представляват трюфелите?