Какво представляват трюфелите?
Какво представляват трюфелите?4.06 от 50 от общо 18 гласували.
Трюфели са вид гъби, който виреят под земната повърхност, задължително свързани с корените на някои дървета. Въпреки, че повече от 20 вида трюфели са известни в Европа, само няколко имат кулинарна стойност. Трюфели прекарват целия си жизнен цикъл под земята, за да се възпроизвеждат, трябва спорите им да бъдат разнасяни от животните. По тази причина имат силен аромат и превъзходен вкус.
НАЙ ЧЕТЕНО . . .
- Има ли трюфели в България?
- Как да познаем къде точно растат трюфелите?
- Изкупуване на трюфели
- Как да определим правилно сорта на намерения трюфел?
- В кои дървета най-често расте трюфела?
- Как да открия Бял Трюфел от вида Tuber Magnatum
- Кой е климатичния пояс в който виреят трюфелите?
- Какво представляват трюфелите?